L’ENTREFILET

Créé en 1999 par la Fédération de la Boucherie et des Métiers de la Viande de Paris – RP et la Fédération des artisans bouchers d’Ile de France.
Le magazine dédié aux bouchers : publication de toutes les informations syndicales, légales et règlementaires, infos sociales et fiscales, sujets d’actualité des organisations professionnelles et des artisans bouchers en Ile-de-France, mise en garde, promotion des actions de communication et animations de la filière et du métier.

Comité de rédaction : ​

Michèle Cavelier, Olivier Pinteaux, Hélène Vienne, Thierry Dubrac, Sophie Loy

Directeurs de publication : ​

Laurent Callu et Jean-Raymond Dumas

Notre diffusion?

Diffusé auprès des artisans bouchers de toute l’Ile de France, retraités, partenaires / fournisseurs, institutions, organisations consulaires et non consulaires, organisations professionnelles de la Boucherie.

Diffusé chaque mois à 4000 exemplaires

11 parutions par an (un numéro groupé pour juillet/août)

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Abonnement annuel seul : 37 €

NOTA : POUR LES ADHÉRENTS, L’ABONNEMENT EST COMPRIS DANS LA COTISATION ANNUELLE

Ci-après, découvrez des exemples de nos parutions !

Numéro de novembre

200 ème numéro

Numéro de décembre

Comportements alimentaires 2025

Numéro de janvier

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